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双子座 发表于 2007-11-5 15:01

深秋美食之木瓜排骨汤

MM们认为木瓜对美胸很有好处。其实木瓜含多种营养物质,有百益果王的称号。而且青木瓜不含脂肪,含糖量少,所以也非常适合想减肥的朋友。木瓜还有去风湿的作用。

烧菜如果主页荤素搭配,做出的菜就比较好吃。木瓜里含丰富的蛋白酶,所以和肉食一起,非常有益于蛋白质的吸收。

这道木瓜排骨汤,做出来,鲜美可口,不肥不腻,清香扑鼻。


材料:小的青木瓜一只,青柠檬一只,排骨一斤

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20061124/375/75090/75090.jpg[/img]
没有拍PP,从网上找了一张来充数。

木瓜去籽,去皮切块。锅里加冷水,放入排骨,大火把排骨焯一下。水开后,撇去浮沫。

放入木瓜,大火烧开后,继续撇去浮沫,改小火,炖。

炖大约45分钟,就可以起锅了。

[img]http://www.cctv.com/tvguide/20070409/images/102625_0411.jpg[/img]

放入几片青柠檬,或者挤入青柠檬汁,就可以上桌了。

方便吧?

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